LA QUALITÀ NON NASCE DAL CASO
Dal 1962 Merlo è storia e tradizione, è cultura della pasticceria d’eccellenza fatta con amore e passione per la materia prima che dà vita a un prodotto finito in cui ogni sapore è equilibrato, puro e semplice.
PANETTONE
Un dolce che richiede impegno e abilità tecnica, alle quali si unisce una dote più rara: la passione per le materie prime. Emblema di bontà e di grande qualità. Il suo profumo è unico, sorprendente e pieno.Ingredienti: FARINA di grano tenero tipo 00, BURRO, TUORLO di uova di gallina di categoria A, zucchero, uva passa australiana, scorza di arancio e cedro candito, lievito madre, miele di acacia, sale, bacche di vaniglia.
Varietà: tradizionale, albicocca, pera e cioccolato, cioccolato, pan dei sciuri, veneziane, limone e cioccolato bianco, bosco, marron glacé.
PANDORO
Un dolce che non può assolutamente mancare a Natale. Morbido e fragrante, racchiude un gusto semplice, delicato e genuino. Prodotto utilizzando solo ed esclusivamente prodotti freschi e di alta qualità.
VENEZIANA
Una festa di profumi eleganti in cui l’arancia semicandita è protagonista e una copertura di mandorle e granella di zucchero contribuiscono a scaldare il cuore di chi li assaggia.
COLOMBA
Nobile dolce, protagonista della Pasqua, soffice e zuccherato con glassa e semicanditi; è un vero piacere per gli occhi e per il palato. Nasce da un processo di artigianalità che ne eleva le qualità.Nel Dolce,
mettiamo tutta la passione di una vita!
